日々のこと

いろいろな毎日のこと

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パパはねぎが大好きです。
それでも、沢山のねぎをいつも駄目にしてしまって、どうやったらもったいなく、最後まで使えるか・・・

それで・・・

IMG_0238.jpg


ねぎと、かつおと、味噌(醤油でも可)を混ぜて、冷蔵庫で保存。
一週間位もちます。

こんな感じ↓

IMG_0239.jpg


私は、好みでにんにくを入れたりします。

お湯を注いで、忙しい朝に味噌汁代わりにしたり、豆腐にのせたり、ご飯と食べたり・・・いろいろ応用がきく!

そして、風邪引きさんにも、おすすめの常備品完成!!
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イイネェうまそー!うち今家族中で風邪ひきだからためしてみよーっと。

2007.12.23 01:34 URL | ヤマン #- [ 編集 ]

これね、結構使えて、おすし屋でもらうお吸い物に入れて飲んだり、ご飯にかけたり、いろいろしてみたけど、いける!!
かつおも花かつおでやってみたけど、本物のかつをおろしたものでやってみたいな~って思っている。我が家の常備品NO1!!

2007.12.30 02:15 URL | しょーたんママ #- [ 編集 ]













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